Zavi

Кафе и рестораны в поселке #Коммунарка и окрестностях

    736 сообщений в этой теме

    Понты дороже денег...  ;) С таким подходом и отсутствием гибкости бизнес развалится сам. И чисто русская привычка - "Встречать по одежке..."  :whistle:

    Почему чисто русская? Во всем мире в подобных заведениях есть политика кого пускать, а кого нет. 

    1 пользователю понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Почему чисто русская? Во всем мире в подобных заведениях есть политика кого пускать, а кого нет. 

     

    Я согласна. Я ж не лезу в центр Москвы, или там в Дубровку, или на Рублевку, я изучила меню, сайт, прежде чем ехать. Цены более чем приемлемые, на сайте зовут всех. Не было ощущения избранности. Правда да, на стоянке еще подъезжая возникли смутные сомнения, потому что много было машин многомиллионных)) Ну ладно, бывает, подумала, богатым тоже надо есть, да и мало ли, у кого какие приоритеты, кредитование автомобилей у нас пока работает исправно.

    У меня в результате возникло стойкое раздражение, потому что моя дочь плакала и потому что я когда сталкиваюсь с непонятным, неведанным, которое по итогу вполне может оказаться просто глупостью, если не сказать грубее, да, я напрягаюсь.

    Тем более, я не на запорожце приехала тоже)) Если прям такое клубное место, почему в Сосенках на Калужке?))) Бургер кинг там да, это понятно. А тут что, места не было другого? Когнитивный диссонанс у меня)

    Причем я не одна такая в заблуждении была. Были еще люди в пуховиках, которых не пустили дальше порога))) Значит, дело не в нас, непонятливых.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    возможно не утонут, потому что есть соответствующая (любящая понты) публика, а вокруг полно ресторанов. Получается - ниша для "лабутеноносов" не занята. Ценник у них неслабый (по сравнению с другими точками вокруг), моя дочь имеет отношение к ресторанному бизнесу, посмотрела их меню, вакансии, висящие в интернете, слегка похихикала и заказала ролы как всегда  из Троицка  (ночная доставка оттуда нормально себя зарекомендовала), низкие зарплаты сотрудников Птиц/Пчел  плюс высокий ценник меню дадут начало, а потом как пойдет ))) сколько вокруг лабутеноносов  будет ))), пока их единственный плюс - детский досуг, - но если будут фильтровать на входе "по одежке", ... лабутеноносным детям заявленный там досуг не интересен, так что пока на лицо незнание контингента возможных посетителей...

    ))) но пусть будет и такое тоже ))) больше ресторанов в одном месте - больше конкуренция, что всегда положительно сказывается на меню/обслуживании.

     

    Не утонут. Судя по отзыву Назарова, на который тут оставляли ссылку, если владелец позволяет себе строить и перестраивать ресторан 11 лет, то построен он не для получения прибыли.

    Знакомая, работавшая управляющей в "маленьком семейном" ресторане на Рублевке, рассказывала, что владелец частенько привозил денег на зарплату и т.п. То есть, ресторан был далеко не прибыльный. Но закрывать его никто не думал. Это для статуса владельца необходимый атрибут.

    Это называется "для своих".

    Изменено пользователем jhonson

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Не утонут. Судя по отзыву Назарова, на который тут оставляли ссылку, если владелец позволяет себе строить и перестраивать ресторан 11 лет, то построен он не для получения прибыли.

    Знакомая, работавшая управляющей в "маленьком семейном" ресторане на Рублевке, рассказывала, что владелец частенько привозил денег на зарплату и т.п. То есть, ресторан был далеко не прибыльный. Но закрывать его никто не думал. Это для статуса владельца необходимый атрибут.

    Это называется "для своих".

    Ничего страшного, скоро ажиотаж первого открытия пройдет и все станет хорошо. И для "рвани" местной столик найдется.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Не утонут. Судя по отзыву Назарова, на который тут оставляли ссылку, если владелец позволяет себе строить и перестраивать ресторан 11 лет, то построен он не для получения прибыли.

    Знакомая, работавшая управляющей в "маленьком семейном" ресторане на Рублевке, рассказывала, что владелец частенько привозил денег на зарплату и т.п. То есть, ресторан был далеко не прибыльный. Но закрывать его никто не думал. Это для статуса владельца необходимый атрибут.

    Это называется "для своих".

     

    Я не верю отзыву этого человека, что хозяин якобы такой привереда и строил типо лучший ресторан, еще и с "Турандотом" его сравнил... мне кажется, ему просто не давали разрешения на открытие, ведь видно что построен он на месте жилых построек и выделенных мощностей возможно не будет хватать не только ему, но и его соседним деревенским жителям :)

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Понты дороже денег...  ;) С таким подходом и отсутствием гибкости бизнес развалится сам. И чисто русская привычка - "Встречать по одежке..."  :whistle:

     

    Сегодня таксист знакомый рассказал, что еще его двух знакомых завернули. одни попроще, другие весьма солидные, с одной из окрестных деревень. Видимо, это не бизнес, а так для своих потеха. Такой, понт по новомосковски)))среди сосенских трущоб)))

    2 пользователям понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Почему чисто русская? Во всем мире в подобных заведениях есть политика кого пускать, а кого нет. 

    Посмотрите на среднезажиточного европейца - одет в скромных сдержанных цветов одежду (всегда качественную), не крутит на пальце ключи от последнего мерседеса и не тычет всем в лицо свой золотой айфон. Приходит в любой ресторан, все ему рады, чаевые оставляет сопоставимо предоставленному сервису. 

     

    Естественно, не стоит ожидать, что вас пустят в ресторан в шортах и сандаликах на голую ногу, есть общие рамки приличия. Но только у нас тебя сначала отсканируют взглядом на входе, прикинут, что у тебя в кошельке и потом решат - есть столики или нет. 

    2 пользователям понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Сегодня таксист знакомый рассказал, что еще его двух знакомых завернули. одни попроще, другие весьма солидные, с одной из окрестных деревень. Видимо, это не бизнес, а так для своих потеха. Такой, понт по новомосковски)))среди сосенских трущоб)))

    ))) заинтриговали ))) почти захотела туда сходить... пешком...через поле...

    а если серьезно, то "понты" на руку всем остальным ресторанам в округе, - приехали, - не уезжать же, наверняка все те, кого отфутболили посетили другие рестораны.

     

    возможно 8 марта был сделан план раньше чем рассчитывали, возможно чьи-то лабутены заплатили за то чтобы больше никого не пускали...

    время покажет )))

    согласна - гнуть понты на Калужке несерьезно, - или перестроят свою политику или еще 11 лет будут ждать прибыль

    2 пользователям понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Сегодня таксист знакомый рассказал, что еще его двух знакомых завернули. одни попроще, другие весьма солидные, с одной из окрестных деревень. Видимо, это не бизнес, а так для своих потеха. Такой, понт по новомосковски)))среди сосенских трущоб)))

     

    Интересные какие эти котлеты и мухи птицы и пчелы :rolleyes:

    Прям читаю отзывы и теряюсь в догадках.

    М.б. так и задумано? Швейцар на входе по фейсу посетителя определяет "ага, этого не пустим, пусть напишет отзыв для нашего пиару и повышения интереса публики" :D Маркетинг?

    2 пользователям понравилось это

    Подписывайтесь на нас:
    ВКонтакте   YouTube   Твиттер   МосГазета

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Интересные какие эти котлеты и мухи птицы и пчелы :rolleyes:

    Прям читаю отзывы и теряюсь в догадках.

    М.б. так и задумано? Швейцар на входе по фейсу посетителя определяет "ага, этого не пустим, пусть напишет отзыв для нашего пиару и повышения интереса публики" :D Маркетинг?

     

    это я просто такая дотошная зануда :)

    мне любопытно, не каждый же день имеешь дело с...как его назвать-то...ну короче, с непонятным, может это ход такой, действительно.

    Только мне вот наоборот, больше не хочется идти. 

    1 пользователю понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Fumisawa Sushi новиковский, Megu, Ю-мэ.  Про цены - не может, наверное, японская кухня при таких ценах на рыбу быть дешевой. 

    ожидал что-то подобное. знаете, сравнивать роллы по 200р с роллами по 600р - это, мягко говоря, некорректно. спасибо, но отдавать 2500-3000 за роллы на двоих - это эребор лично для меня. как в подобных случаях говорю: "я столько не зарабатываю"  :D

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Заказывали в eco pizza куриные крылашки с кисло-сладким соусом, уж очень вкусный соус, кто пробывал может знаете рецепт этого соуса или можно готовый купить?!

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    это я просто такая дотошная зануда :)

    мне любопытно, не каждый же день имеешь дело с...как его назвать-то...ну короче, с непонятным, может это ход такой, действительно.

    Только мне вот наоборот, больше не хочется идти.

    Да, забейте. Колхозники, если так! Надо было их просветить, что есть пуховики и подороже норковых шуб, монклер, например. С таким подходом они быстро народ распугают.
    1 пользователю понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Я сначала хотел туда съездить с семьей, а теперь весьма засомневался. Причем финансово готов, а вот отношение такого уже не терплю. В Москве же живем, здесь давно одежда не показатель дохода.

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Да, забейте. Колхозники, если так! Надо было их просветить, что есть пуховики и подороже норковых шуб, монклер, например. С таким подходом они быстро народ распугают.

    Да ну их, может им и не нужен народ)

    Да, в час дня ярко-красные помады, норка и бриллианты смотрятся пугающе))) я честно говорю - испугалась и сразу каким-то чутьем поняла, что нас не пустят, поэтому попросила мужа прояснить обстановку, чтобы детей не расстраивать.

    У нас с этими кафешками-ресторанами интересная тема. Старшая дочка с творческим уклоном и эстет по натуре своей. Ей нравятся красивые интерьеры, красиво оформленная еда, она все это замечает, любит и стремится. Любит ходить в кафе и рестораны. Причем может и не есть особо, ей сам процесс нравится. Вот она нас и вытянула)))

    Я сначала хотел туда съездить с семьей, а теперь весьма засомневался. Причем финансово готов, а вот отношение такого уже не терплю. В Москве же живем, здесь давно одежда не показатель дохода.

    Может, не в одежде дело. Говорят, там какие-то свои критерии. Ну не знаю, может, цвет одежды играет роль...например, у людей в коричневом по статистике самый маленький счет)))

    А может, таким образом хотят возродить культуру посещения ресторанов (она была ведь?). А то мы что-то по-европейски расслабились и ходим в чем зря))

    2 пользователям понравилось это

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    ...

    Такие же заведения осенью видел в абхазии - большой двор, эклектическая архитектура - много каких-то арок и непонятно чего, одинаково накрашенные и одетые кавказские женщины...

     

    тогда там может суть фейсконтроля - юбка длинная, волосы под платком? а не брюки/непокрытая голова?...ну я просто так предполагаю...

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Интересные какие эти котлеты и мухи птицы и пчелы :rolleyes:

    Прям читаю отзывы и теряюсь в догадках.

    М.б. так и задумано? Швейцар на входе по фейсу посетителя определяет "ага, этого не пустим, пусть напишет отзыв для нашего пиару и повышения интереса публики" :D Маркетинг?

     

    Заведение для детей. Этим все сказано. Подозреваю, что состояние тех лиц было не подходящим.


    Алексей

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Заведение для детей. Этим все сказано. Подозреваю, что состояние тех лиц было не подходящим.

     

    Ага, безусловно.

    bar1.jpg


    Подписывайтесь на нас:
    ВКонтакте   YouTube   Твиттер   МосГазета

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    цитата :Заведение для детей. Этим все сказано. ...

     

    ))) да там как раз с детьми и не пустили )))

     

    кстати о меню, все не сравнивала, но водку посмотрела  ))) небольшая разница и в ассортименте и в ценах, вот только где Савой, а где птицы с пчелами )))

     

    барная карта Савой-

    http://savoy.ru/restaurants/restaurant-savoy/bar/

    Изменено пользователем Natta

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    что-то я вспонмнил историю из своего родного городишки. там открыли ресторан какая-то кавказская диаспора. в свое время был самый "крутой" ресторан. как-то пошли туда поесть. и один из гостей попросил к еде черный хлеб. на что официант сказал что-то вроде "у нас только белый хлеб, черный - это хлеб для бедняков". Понты они такие, бессмысленные и беспощадные, уходящие корнями в деревенское, аульское, кишлакское "чем мы хуже соседей" ))) "гуляй, босота"

    Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на других сайтах

    Создайте аккаунт или войдите для комментирования

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать аккаунт

    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


    Зарегистрировать аккаунт

    Войти

    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


    Войти сейчас